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【洋書・料理本】The Irish Cookbookの詳細情報
アイルランドの著名シェフJP・マクマホン氏監修による、食材とその歴史、アイルランド料理の豊かで奥深い伝統食文化を美しくまとめた一冊。他に類を見ない480種にわたるレシピの中には、西海岸の牡蠣や海藻料理、広大な牧草地で食される牛肉や羊肉料理、パンやスイーツまで、膨大な情報量が収録されています。マスターピース的レシピ集です。定本 上田桑鳩の世界 教育書籍。アイルランドカラーのグリーンが象徴的にデザインされたカバーデザインが印象的。Supreme e-MOOK smart特別編集2006年 未開封付録あり。希少 フレメ刺繍 クリスマスクロスステッチ図案集 全79ページ 断捨離。その食材・皿・料理表現がどれも美しく、ページをめくる手が止まってしまうでしょう。ユーキャン PILATES インストラクター養成講座。CREATORS SOFVI クリエイターズ ソフビ ネコパブリックムック中古。書籍名: The Irish Cookbook著者名: Jp McMahonISBN: 9781838660567状態: ハードカバーサイズ: 高さ275mm 幅190mmページ数: 431ページ出版社: Phaidon Press, Incorporated（米国）言語: 英語出版年: 2020コンディション: カバー→目立つ汚れなし／中面→未使用に近い#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理
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